مواد لازم:
مغز گردو 1/2 لیوان ,
کرفس خرد شده 1/2 لیوان,
انگور بی هسته 1/2 لیوان ,
سیب 1 عدد ,
سس مایونز 3 قاشق غذاخوری,
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری ,
کاهو چند برگ
طرز تهیه:
طرز تهیه : سس مایونز ، آبلیمو ، کمی نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید.
سیب را پوست بگیرید و خرد کنید. سپس سیب خرد شده ، گردو ، انگور و کرفس خرد شده را به سس اضافه و مخلوط کنید. داخل بشقاب چند برگ کاهو بگذارید و سالاد را روی آن بریزید و سرو کنید.
نکته ها : از ساقه های بالایی و نازک کرفس استفاده کنید. پیشنهاد میشود گردو را پیش از اضافه کردن کمی تست کنید ( مغز گردو را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت کمی تکان دهید ).