مواد لازم:
سیب زمینی متوسط 5 یا 6 عدد ,
روغن زیتون 1 قاشق ,
سس مایونز 2 قاشق پر ,
پودر آویشن 1 قاشق چایخوری ,
پودر رزماری نصف قاشق ,
فلفل و نمک به میزان دلخواه ,
پیازقرمز 1 عدد متوسط ,
سرکه بالزامیک قاشق
طرز تهیه:
طرز تهیه: قابلمه ای را بردارید و آن را پر از آب کرده و روی شعله گاز قرار دهید تا به جوش بیاید. سیب زمینی ها را خوب بشوئید و اگر تمایل دارید می توانید پوست آنها را بکنید. سیب زمینی ها را به قطعات کوچک خرد کنید و در قابلمه ی پر از آب جوش بیندازید.
پیاز را پوست کنده و به قطعات خیلی ریز خرد کنید. می توانید برای اینکار از مخلوط کن کمک بگیرید. حال آنها را همراه با روغن زیتون، مایونز، پودر آویشن و رزماری، سرکه ی بالزامیک و ادویه ها درون کاسه ای بریزید و خوب باهم مخلوط کنید.
هنگامی که سیب زمینی ها کاملا پخته شدند، آنها را آبکش کنید و در کاسه ی مورد نظر بریزید. سس آماده را به سیب زمینی ها اضافه کرده و باهم مخلوط کنید. از طعم مطبوع این سالاد لذت ببرید!