مواد لازم:
ژامبون گوشت خرد شده 5 ورق ,
بروکلی خرد شده 2 عدد,
پنیر چدار رنده شده 1 لیوان ,
شکر 1/8 لیوان,
پیاز قرمز کوچک خرد شده 1 عدد ,
سرکه بالزامیک 1/4 لیوان,
فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری ,
نمک 1 قاشق چایخوری ,
سس مایونز 2/3 لیوان,
آب لیموی تازه 1 قاشق مرباخوری
طرز تهیه:
طرز تهیه: تکه های ژامبون گوشت را درون تابه بریزید و با 1 قاشق روغن کمی تفت دهید. در یک کاسه سالاد بزرگ ژامبون، پنیر، بروکلی و پیاز قرمز را باهم مخلوط کنید.
برای تهیه سس این سالاد سرکه، شکر، نمک، فلفل، مایونز و آبلیمو را باهم خوب مخلوط کنید و سپس روی مواد بریزید. سالاد را در یخچال قرار دهید تا خنک شود و سپس سرو کنید.