مواد لازم:
سس مایونز 1/2 لیوان ,
فلفل دلمه ای قرمز کوچک خرد شده 1 عدد,
کرفس خرد شده 3/4 لیوان,
خیار شور بزرگ خرد شده 3 عدد ,
نخود فرنگی پخته 2 لیوان,
پنیر چدار رنده شده یا مکعبی 1/2 لیوان,
کاهو خرد شده 6 برگ ,
نمک 1/2 قاشق چایخوری ,
فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری
طرز تهیه:
سالاد نخودسبز و خیارشور
طرز تهیه: نخود فرنگی، خیار شور، فلفل دلمه ای، کرفس و کاهو را در ظرف کاسه باهم مخلوط کنید و سپس سس مایونز و نمک و فلفل را به آنها اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
در نهایت پنیر چدار را وارد مخلوط سالاد کنید و آن را هم بزنید. سالاد را می توانید به مدت 1 تا 2 ساعت در یخچال نگهداری کنید تا خنک شود.