مواد لازم:
کاهو متوسط 1 عدد ,
کرفس خرد شده 1 لیوان ,
تخم مرغ آبپز شده سفت 5 عدد,
نخود فرنگی پخته شده 1 لیوان ,
فلفل دلمه ای خرد شده 1 لیوان ,
ژامبون خرد شده 8 ورق,
سس مایونز 1 و 1/2 لیوان,
شکر 2 قاشق,
پنیر چدار 150 گرم
طرز تهیه:
طرز تهیه: برگ های کاهو را جدا کنید و بشوئید و آبگیری کنید. سپس آنها را خرد کنید و در انتهای کاسه سالاد بزرگ بریزید. مواد دیگر را به صورت لایه لایه روی کاهو بریزید. مثلا بهتر است لایه ها بدین ترتیب باشند: کرفس، نخود فرنگی، برش های تخم مرغ، فلفل سبز و ژامبون.
سس مایونز را با شکر مخلوط کنید و روی سالاد بریزید. برای تزیین در نهایت پنیر چدار را روی سالاد بپاشید.
نکته: به دلخواه می توانید از پیاز هم در سالاد استفاده کنید.