مواد لازم:
جوجه پخته شده 1 سیخ ,
کنسرو نخود سبز 1 قوطی ,
خیارشور 250 گرم,
فلفل دلمه ای 1 عدد ,
تخم مرغ پخته شده رنده شده 2 عدد ,
سس مایونز 4 قاشق,
سرکه 2 قاشق ,
پودر فلفل قرمز 1/3 قاشق چایخوری,
نمک 1 قاشق چایخوری,
فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری,
سس خردل نوک قاشق,
پیاز متوسط حلقه شده 1 عدد
طرز تهیه:
طرز تهیه: اگر جوجه مصرفی تان استخوان دارد آن را بگیرید و اگر نه مستقیما آنها را با استفاده از قیچی یا چاقو، خلال خلال ببرید. خیار شور را نیز از طول به چهار قسمت خلال کنید. فلفل دلمه را نیز شسته و آن را نیز به همین ترتیب باریک باریک ببرید.
در ظرفی سس مایونز، نمک، فلفل سیاه و قرمز، سرکه و سس خردل را باهم مخلوط کنید.
جوجه ها، خیار شور و فلفل دلمه ای خلالی را در ظرف سالاد بریزید و نخود سبز را به آن اضافه کنید. سس را روی مواد بریزید و خوب با آنها مخلوط کنید. تخم مرغ پخته و پیازهای حلقه ای را در آخر روی مواد بریزد و سالاد را سرو کنید.