مواد لازم:
ماست غلیظ 1 لیوان ,
ارده 4 قاشق,
لیمو ترش بزرگ 1/4 عدد ,
پودر سیر 2 قاشق,
نمک 1/3 قاشق چایخوری,
پودر فلفل سیاه به میزان دلخواه
طرز تهیه:
طرز تهیه: ابتدا ماست غلیظ و پرچرب را با ارده مخلوط کنید و خوب هم بزنید. به دلخواه کمی آب لیمو اضافه کنید و سپس پودر سیر و نمک را درون آن ریخته و هم بزنید. کمی فلفل سیاه درون سس شاورما بریزید. بدلخواه می توانید کمی فلفل قرمز هم اضافه کنید.
سس شاورما را می توانید برای انواع ساندویچ با مرغ و گوشت میل کنید.