مواد لازم:
خیار 2 عدد متوسط,
آووکادو 2 عدد,
گشنیز خرد شده 4 قاشق غذاخوری,
سیر ریز خردشده 1 حبه,
پیاز خرد شده 2 قاشق غذاخوری (اختیاری),
نمک 1/4 قاشق چایخوری,
فلفل سیاه به میزان دلخواه,
لیمو ترش 1عدد
طرز تهیه:
طرز تهیه: آووکادو و خیار را بصورت نگینی خرد کنید.
در یک کاسه بزرگ آووکادو خردشده، خیار خرد شده و گشنیز را با یکدیگر مخلوط کنید. سیر، پیاز، نمک و فلفل را اضافه کنید. آب لیمو را روی سالاد بچکانید.
روی ظرف را بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا طعم مواد به خورد هم برود.سپس نوش جان کنید.