مواد لازم:
پنیر خامه ای 100 گرم ,
خامه ترش 150 گرم ,
سفیده تخم مرغ 1 عدد ,
اسانس وانیل چند قطره ,
شکر 3 قاشق غذاخوری ,
آرد ذرت 1 قاشق غذاخوری ,
مربا یا میوه خرد شده 1 قاشق غذاخوری ,
بیسکوییت یا شیرینی خشک خرد شده 2 قاشق غذاخوری ,
شکلات تخته ای خرد شده 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
طرز تهیه : پنیر خامه ای ، خامه ترش ، سفیده تخم مرغ ، آرد ذرت ، شکر و اسانس وانیل را داخل کاسه ای بریزید و هم بزنید تا یکدست شود. سپس 1 قاشق غذاخوری شکلات خرد شده و تکه های میوه یا مربا را اضافه کنید و کمی هم بزنید.
مواد را داخل فنجان بریزید و داخل ماکروفر با توان 100% به مدت 2 - 3 دقیقه قرار دهید ( بدلیل تفاوت دمای ماکروفرها در زمان پخت به فنجان نگاه کنید ، هر زمان بر روی مواد حباب دیدید ماکروفر را خاموش کنید. پخت بیش از اندازه چیز کیک را شکننده و خشک میکند ).
فنجان را از ماکروفر خارج کنید و خرده های بیسکوییت و 1 قاشق باقی مانده شکلات را روی مواد بریزید. فنجان را 1 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا چیز کیک سرد شود سپس سرو کنید.