مواد لازم:
-
طرز تهیه:
خوراک کدو سبز و قارچ
کدو سبز 2 عدد . قارچ 2 لیوان . پیاز 1 عدد . سرکه 3 قاشق غذاخوری . روغن زیتون مقداری
طرز تهیه : کدو ، قارچ و پیاز را به اندازه دلخواه خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید سپس سرکه ، کمی روغن زیتون ، نمک و فلفل اضافه و مخلوط کنید.
سبزیجات را داخل ظرفی بریزید و داخل فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه قرار دهید تا کباب شوند سپس همراه با ماست ، جعفری ، ریحان و … تزیین و سرو کنید.