مواد لازم:
لوبیا سفید 1 لیوان ,
لوبیا قرمز 1 لیوان,
گوجه فرنگی متوسط خرد شده 2 عدد,
فلفل سبز خرد شده 4 عدد,
پیاز قرمز کوچک خرد شده 1 عدد,
کاهو خرد شده (دلخواه) ,
روغن زیتون 3 قاشق ,
نمک و فلفل 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه:
طرز تهیه: لوبیا سفید و قرمز را در زودپز بپزید و آبکش کنید. لوبیاها در مدت 1 ساعت حتما پخته خواهند شد. آنها را به همراه بقیه مواد سالاد در کاسه سالاد بریزید و نمک و فلفل و روغن زیتون را به سالاد اضافه کنید و هم بزنید. می توانید برای تزیین سالاد از زیتون و تخم مرغ و جعفری نیز استفاده کنید.