مواد لازم:
روغن کنجد 1 قاشق چایخوری,
ورقه های نازک و بلند گوشت بوقلمون 7 قطعه,
گوشت بوقلمون چرخ شده بدون چربی نیم کیلو,
پنیر چدار رنده شده 1 فنجان,
تخم مرغ 1 عدد,
پیاز کوچک ریز شده ½ عدد,
نان فرانسوی مکعبی شده 1 برش ,
پودر سیر 2 قاشق چایخوری,
فلفل ½ قاشق چایخوری,
سس کچاپ ¼ فنجان,
سس خردل 2 قاشق,
شکر قهوه ای 1 و ½ قاشق
طرز تهیه:
-