مواد لازم:
پنیر خامه ای 250 گرم ,
اسانس وانیل 1/4 قاشق چایخوری ,
شکر 1/4 لیوان ,
خامه فرم گرفته 1 لیوان ,
گردوی خرد شده به مقدار لازم ,
آناناس و کیوی به مقدار لازم
طرز تهیه:
دسر پارفیت کیوی و آناناس
پارفیت دسری فرانسوی است که از ترکیب خامه ، بستنی ، ژله و تکه های میوه تهیه میشود ، در این دسر تمام مواد لایه لایه درون لیوان قرار داده میشود و میتوان از انواع میوه ها و مغزها و … استفاده کرد.
طرز تهیه : پنیر خامه ای ، شکر و اسانس وانیل را داخل کاسه ای بریزید و بزنید تا یکدست شود سپس خامه فرم گرفته را اضافه و مخلوط کنید.
داخل لیوان دسر را لایه لایه با کرم خامه ای ؛ میوه های خرد شده و مغز گردو پر کنید سپس سرو کنید ( تمام مواد مورد استفاده باید سرد باشند ) ، در صورت تمایل میتوانید از تکه های ژله هم داخل دسر استفاده کنید.