مواد لازم:
هلو 4 عدد ,
ژله آلوورا 1 بسته ,
ژله هلو 2 بسته ,
شیر یا بستنی 1 لیوان
طرز تهیه:
طرز تهیه : هلو را پوست بکنید ، هسته هلو را خارج کنید و به چند قسمت مساوی برش بزنید سپس هلو را داخل قالب و در کنار هم بچینید.
2 بسته ژله هلو را با 2 لیوان آب جوش مخلوط کنید تا شفاف شود سپس 1/2 لیوان آب سرد اضافه کنید ، با قاشق مقدار کمی از این ژله را روی هلوها بریزید و در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد ( فقط تا حدی که بسته شود کافیست ) سپس بقیه ژله را اضافه کنید.
ژله آلوورا را با 1 لیوان آب جوش مخلوط کنید تا شفاف شود ، 1 لیوان شیر یا بستنی را به آن اضافه کنید و پس از اینکه یکدست شد داخل قالب و روی لایه های قبلی بریزید ، قالب را داخل یخچال قرار دهید تا خوب سرد و سفت شود.
قالب ژله را داخل آب داغ قرار دهید و پس از اینکه ژله از قالب جدا شد داخل ظرف برگردانید و سرو کنید.