مواد لازم:
انار متوسط 2 عدد ,
آب سرد 2 لیوان ,
شکر 2 قاشق چایخوری ,
پودر گلپر و نمک مقداری
طرز تهیه:
طرز تهیه : انار را دانه کنید و دانه ها را داخل میکسر بریزید. 1 لیوان اب اضافه کنید و بزنید تا یکدست شود. سپس مخلوط را از یک صافی عبور دهید تا عصاره انار بدست بیاید.
عصاره انار را با 1 لیوان باقی مانده آب سرد مخلوط کنید و 2 قاشق چایخوری شکر به آن اضافه نمایید. شربت انار را داخل لیوان بریزید و روی آن مقداری دانه انار ، نمک و پودر گلپر بپاشید و سرو کنید.
نکته ها : میتوانید بسته به ترشی انار مقدار شکر را افزایش دهید. گلپر و نمک علاوه بر طعم خوبی که به آب انار میدهند سردی و نفخ انار را میگیرند.