مواد لازم:
آرد الک شده 1 و 1/4 لیوان ,
کره 200گرم ,
شکر قهوه ای نصف لیوان ,
وانیل 2 قاشق چایخوری ,
نمک نصف قاشق چایخوری ,
جوش شیرین نصف قاشق چایخوری ,
شکر نصف لیوان ,
تخم مرغ 1 عدد ,
کره ی بادام زمینی نصف لیوان ,
شیر 2 قاشق غذاخوری ,
شکلات های دایره ای به تعداد
طرز تهیه:
طرز تهیه: ابتدا قبل از شروع به آشپزی فر خود را تا دمای 190 درجه ی سانتی گراد گرم کنید.
جوش شیرین، آرد و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید.
کره، شکر و کره ی بادام زمینی را در یک کاسه ریخته و با کمک یک همزن مخلوط کنید.
تخم مرغ، وانیل و شیر را به محتویات کاسه اضافه کنید و خوب بهم بزنید.
مخلوط آردی را در چند مرحله به محتویات کاسه اضافه کنید، تا حالت یکنواخت و خمیری ایجاد شود.
به کمک قاشق از خمیر برداشته و گلوله های خمیری درست کنید و در داخل قالبها قرار دهید.
قالبها را به مدت 8 دقیقه در داخل فر با دمای 375 درجه فارنهایت یا 190 دجه ی سانتی گراد قرار دهید.سپس شیرینی ها را بیرون آورده و شکلات ها را در داخل آن فرو کنید و سپس دوباره به مدت 5 تا 10 دقیقه در فر قرار دهید.
شیرینی ها آماده اند، می توانید با چای از عزیزانتان پذیرایی کنید!