مواد لازم:
پودر کاکائو 2 قاشق سوپخوری ,
شیر 2 قاشق سوپخوری ,
خامه فرمی 1/3 فنجان ,
کره 1/3 فنجان ,
خاک قند 1/2 فنجان ,
زرده تخم مرغ 2 عدد ,
شکلات تخته ای 50 گرم ,
فندق خرد شده به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
طرز تهیه: پودر قند و پودر کاکائو را در ظرفی بریزید و کره نرم را به آن اضافه کنید و با میکسر مخلوط کنید تا سفت شود.
شکلات را در حمام بن ماری یا در کتری قرار دهید تا ذوب شود. زرده های تخم مرغ را جداگانه بهم بزنید تا سفید و کشدار شود. تمام مواد را همراه با خامه و فندق با هم مخلوط کرده و ظرف را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.