مواد لازم:
پیازچه 3 عدد ,
گوجه فرنگی 2 عدد ,
خیار 2 عدد,
نان پیتا 2 عدد ,
سرکه 3 قاشق غذاخوری,
روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری,
تربچه مقداری
طرز تهیه:
طرز تهیه : پیازچه ها و گوجه فرنگی ها را خرد کنید ، خیار را نیز پوست گرفته و خرد کنید. تربچه ها را نیز به صورت بسیار نازک حلقه ای خرد کنید.
درون کاسه مواد خرد شده را بریزید سپس سرکه مخلوط با روغن زیتون ، مقداری نمک و فلفل سیاه را اضافه نمائید و مخلوط کنید.
نان پیتا ( یا نان لواش ) را به قطعات کوچک ببرید و در روغن کمی تفت دهید تا نان ها برشته و طلایی شوند سپس سرو کنید.